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15、熬猪油 (1/4)

  
   吃过晚饭,付大花开始炼油。把白腻的猪板油切成小块,放进大铁锅里,再放进水,先是大火烧开,再小火慢慢熬。
   渐渐的,块状猪板油变得越来越小,里面的油脂熬了出来,空气里弥漫了猪油的香味。
   林瑶、大春、二蛋、铁蛋就在一旁等着,眼巴巴地看了几个小时。锅底的火苗子映得人脸带着暖黄的光,几个人脸上都带着兴奋。
   虽然林瑶穿越前已经十九岁,这个年龄不该做这样的事情,可是她馋啊,她饿啊,她想吃上热得烫嘴的油渣。
   “你们先去睡觉吧,等熬好了叫你们。”付大花说。
   没有一个人动。大春先撇嘴了,她才不会走呢,奶奶偏心,等油渣熬好了可能会叫林瑶起来吃,绝对不会叫他们吃。
   等明天早上,油渣说不定被奶奶藏起来了。
   大铁锅里滋滋地响着,白白的猪板油都变成黄色的油渣,水也全被熬干,猪油就熬成了。
   付大花用笊篱把油渣捞起来,上下晃动,沥干油,倒进盆里。
   金灿灿、黄澄澄的油渣,把几人肚子里的馋虫都勾出来了。
   “都离远点,离远点,二蛋,看你那脏手。”付大花怕油溅在孩子身上,“啪”地一下打了二蛋一下,“都不许动。”
   见付大花这么严厉,没人敢动了,眼巴巴地站得远点看着。
   付大花拿了四只碗,每个人盛了小半碗油渣。
   林瑶趁热往嘴里扔了一个,烫,真烫,不过真香,等不太烫了,她把油渣含在嘴里,香到让人想哭,香到舍不得嚼,舍不得咽。
   一嚼,油渣里剩下不多的油脂都出来了,焦黄腻脆,唇齿留香。真是太美味了。
   这边美美地吃着油渣,隔壁老顾家闻了一晚上的香味。
   这香味赶也赶不走,散也散不掉。
   老林家这不是故意气人吗!大晚上熬猪油,还让不让人睡觉!
   刘连枝躺在床上睡不着:“我这病啊,越来越严重了,啥时候能好啊!”
   “为啥老林家有猪油吃啊?他们家怎么舍得吃猪油?熬了这么长时间,我看熬了不少。”
   看着老林家过好日子,她的病就好不了。
   顾翠翠发 愁了,这可怎么办啊!妈呀,你能不能不把眼睛总盯着老林家!
   第二天一大早,看着家里人都上工了,林卫国这才把昨天卖人参的钱拿出来,说:“福七,你把这钱跟卖戒指的钱放一起。”
   看着那厚厚的一摞大团结,林瑶心花怒放,接了过来塞进裤子口袋。
   她拿了小镐转身进了屋,看到林得山还在屋里呢。林瑶喊了一声爸,就开始挪家具,然后在地上开始挖。
   林得山:“福七啊,你这是干啥呢!”
   林瑶头也不抬,手上倒是挺快:“爸,我藏了钱。”总不能一直不告诉林得山和苗玉兰,而且现在钱多了,告诉他们藏在他们屋子里了,平时他们还能看着点。