第38章 负责 【一更】感谢订阅(1/6)

　　每回方喻同回家, 阿桂必会做一桌子好菜庆贺。
　　今日，仍是如此。
　　她给了方喻同银子去买鱼虾和鸡羊，从前只有过年才能吃的肉, 如今隔三差五便能端上桌。
　　方喻同出去后, 她留在院里处理剩下的豆腐。
　　刚刚被方喻同拉回来，还有小半的豆腐没卖出去。
　　没办法, 只能待会儿邻里各家各户都送上一些，桌上的豆腐又要多几道了。
　　陈爷爷在旁边看着阿桂无奈的神色，宽慰道：“阿桂，你这手艺呀, 没得说，咱们天天吃豆腐，我也没吃腻过。”
　　“那是陈爷爷点出来的豆腐好。”阿桂淡淡一笑，清水般的眸子盈盈动人, 脸颊嫩生生的, 白皙细腻。
　　这亦是长年累月吃豆腐的妙处。
　　去卖豆腐的时候，她只消往哪儿一站。
　　想变美的妇人小娘子们都忍不住也想多买点豆腐吃一吃。
　　阿桂取了一小碗豆腐脑放到井水里, 泡了又泡，一共三次。
　　把那股子豆气泡掉, 打算等待会儿鸡买回来，熬出来的鸡汤再取一小勺做芙蓉豆腐吃。
　　又取了些陈虾油炒豆腐。
　　热油锅里，豆腐两面都在锅底煎炒金黄酥脆, 再起锅撒些猪油、葱、椒。
　　做法简单, 就成了方喻同最喜欢的虾油豆腐。
　　还有些白豆腐被阿桂切成了指甲薄的小方片。
　　将葱白放进烧热的油锅里炒出香味后，再放葱绿。
　　要熬煮小半个时辰，直到葱全都黄黑发脆，才捞出来。
　　便算熬好了葱油。
　　葱油煎出来的豆腐, 格外香。
　　每回方喻同回家，桌上都少不了好几盘豆腐。
　　阿桂怕他吃腻，所以总是变着花样儿做。