第42章 四十二章 四月私约毁(2/6)
洗干净猪肠就泡在草木灰水里,先放着,明天再吃,今晚要吃的是酸菜炖排骨。起锅之前,秋菊把和的一坨面给擀开,铺在酸菜排骨上,盖上锅盖焖一刻钟,起锅吃肉。
巴掌长的排骨咬起来非常带劲,汤汁都浸肉里了,汁水顺着手指往下流,排骨上挂的多是瘦肉,却也不塞牙缝,加了酸菜使排骨味道更有层次感,比用干菜炖的好吃多了。
小毛驴也有两块,吃了肉后骨头也啃的稀碎,牙口真是好,秋菊都想借它牙一用,骨头里面的骨髓油太香了,就是吃不到。
铁牛吃了一半就不吃了,站起来簌簌嘴,留恋的看一眼还没吃的饼子,“我去大哥家吃饭去,不用给我留门,晚上我回来了喊你”。
真好笑,大哥就点了点他们,一个个的都不敢反抗,“这么听话的崽啊,啧啧”。
铁牛走过来拍拍她头,“没大没小的”。
铁牛一个人往大哥家走,路上人还不少,说笑了几句就到了,远远见着大哥坐外面拉着两个弟弟唠嗑,他不由庆幸自己住的远。
他贱笑着走过去,“呦,交流感情呢,没喊我一起?看不上我年轻?”
两个饱受折磨的兄长暗骂,真是得了便宜还卖乖。
上了桌,二哥和三哥首先给铁牛撕了一块儿猪脸肉放碗里,铁牛看了看,还行,应该煮熟了,没有像三年前那样,猪头砍开,里面还带血。关键是还吃了不少,晚上回家都跑茅坑。
吃了几口觉得太腻了,要是有酸菜或是辣菜包着吃就好了。铁牛的嘴被养叼了,不太吃的进去这白腻腻的肉,其他人都大口的吃着,毕竟也是加了香料煮出来的,腻了就喝口酒。
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