第五十九章 这份小惊喜值不值得你给我……(1/7)

　　浸泡过夜的糯米已经每一粒都变得饱满圆胖，吸足水分之后，捏在指尖轻轻一碾，就可以压碎。
　　宋青枝坐在屋檐下，面前摆着两个盆，一个盆里是糯米，一个盆里是箬竹叶，另外还有大碗装着不同的粽子馅。
　　排骨，咸蛋黄，五花肉，去皮绿豆，蜜枣，豆沙，总共六样。
　　宋青枝和身边的人都偏爱咸粽，新来个谌嘉树，还是连糖都怕太甜的人，估计也是喜欢吃咸粽。
　　于是她的甜粽只打算做蜜枣豆沙馅一种，少包几个，包小点，意思意思就可以了。
　　咸粽的口味可以多点，排骨绿豆的，咸蛋黄猪肉的，猪肉排骨的，哦，还有一种宋青枝也挺喜欢，碱水粽。
　　做碱水粽的米和其他粽子的不是同一盆，宋青枝另外用大碗泡了一碗，将米洗干净后要加油搅拌均匀，然后加水和碱，泡好的米也不是白色的，而是发黄，等蒸出来，粽子就是黄的。
　　得蘸糖吃才好吃，宋青枝小的时候不喜欢，觉得味道怪怪的，等长大了，突然就喜欢了。
　　就像芹菜和胡萝卜一样，小时候吃一口都像在吃药的东西，长大之后反而觉得没所谓了，甚至还有点喜欢。
　　不同口味的粽子用不同颜色的线绑好，几十个，放进锅里去煮。碱水粽煮的时间最短，咸粽要用的时间最长。
　　几个小时后终于所有粽子都煮好了，拆掉粽叶一看，煮化了的脂肪融入绵糯的米粒中，咸蛋黄像是能流油，看一眼都觉得又油又香，豆沙和蜜枣团在糯米中间，看起来味道也不错，碱水粽的黄在盘子里独树一帜。
　　门口挂着艾草和菖蒲，粽子一切开，端午就来了。