11、第 11 章(1/6)

　　“妈，我先提一桶米去啦，你弄好就跟上来呀。”
　　隔水蒸熟的米饭被装在刷了一层清漆的柳木桶里，暗沉的木桶衬得白米饭更加雪白。
　　还有十来天就要过年了，忙碌一年，终于可以稍微喘口气的孟敢寨这几天到处都充满了浓浓的年味儿。
　　在南省如果说因为地域广阔，地形各有差异，各地的风俗都不一样，过年需要准备的东西也根据各地的产出各有不同，那么米线饵块饵丝一定是这些不同里边的相同点。
　　饵丝和饵块都是把上好的稻米隔水蒸熟后放入专门舂饵块的碓里，利用沉重的木头把米捣成泥状做成，把泥状的米糊擀成薄薄的长片，用模具印下一个个圆形的小饼就是饵块，或者把米糊擀的再薄一些，折叠起来切成丝状就变成了饵丝。
　　村里的碓跟石磨全部都发在村头的磨坊里，这是全村的公共财产。通常到了集中做米线的时候，各家都会提前说一下自家的打算，约定俗称按照排序蒸米，然后使用碓子，免得出现几家撞上米都凉了还用不了的状况。
　　“妈，你快点哟，家里的活让爹干吧，大伯娘该等急了。”碓比较沉，今年她家约了跟自家亲大伯家一块儿做，大伯娘熊大妹是个急性子，估计早就等着了。赵秋苓想了想，出门前还是没放心，再叮嘱了一句。
　　木桶本来就不轻，再装上一桶米就更重了，赵秋苓力气不算小，但山路不平，想了想还是把它跨在了手臂上，只是刚跨出门，就感觉手上一轻。
　　“你怎么在这儿？”赵秋苓扭头，只见陆杞年一手托住桶底，另一只手握住了提手，正示意自己放手。
　　赵秋苓从善如流放开了手，自从那天说开之后，两人的关系似乎有些不一样了，只是赵秋苓一时还无法说明到底是哪里不一样，偶尔会觉得有些别扭。