13、第 13 章(1/7)
蜜三刀是苏北和山省一带的传统小吃,用面粉、油和麦芽糖油炸做成。
油炸时为了能炸的均匀,在面团上划了三刀,而做好之后的点心就像在一层薄薄的面皮里包了一团蜜糖一样,因此得名蜜三刀。
这道小吃高油高糖,算得上真正的热量爆炸,赵秋苓并不喜欢吃,只不过之前曾经做过一回哄孩子,大受欢迎,也就被亲爷爷给惦记上了。
蜜三刀做法并不复杂,不过既然要做,就不好只做给爷爷的那一点儿,赵秋苓第二天起了个大早忙活了一上午做足了量,赶在午饭前给爷爷送了一斤过去。
村里的屋子从离山脚十米左右的地方开始围着山往上砌,赵秋苓送完蜜三刀往上爬了两条巷子的高度,绕到了孙家,他家老爷子烧酒的手艺不错,村里一般都在孙家买酒。
赵秋苓把前几天托他烧的一坛高度酒给取了,又说定了过几天办喜事需要的红薯酒数量,这才抱着酒坛子小心翼翼回了家。
回到家,还没进门,赵秋苓就听见了屋里吵闹的声音,小孩子哭闹尖叫的声音几乎没把房顶给掀翻了。
赵秋苓大哥赵云生一家常年在西北,二哥还没孩子又在县里,三哥,四哥未婚,所以还没有下一辈,小孩子平常除了她在家做好吃的时候,一般也不往她家来,唯有一种情况例外。
赵秋苓默默加快了速度,三四步迈进了院门。
果然,一种小萝卜头中间,赵麦生一米八的大个可谓鹤立鸡群,想装看不见都不行。赵秋苓眼里浮起笑意,却在对上小哥眼睛的时候板了脸,一脸你真幼稚的表情,绕过一群孩子往厨房走去。
“哎,你们姑姑回来了,我的东西可都是给你们姑姑买的,想吃就问她,快去!”
油炸时为了能炸的均匀,在面团上划了三刀,而做好之后的点心就像在一层薄薄的面皮里包了一团蜜糖一样,因此得名蜜三刀。
这道小吃高油高糖,算得上真正的热量爆炸,赵秋苓并不喜欢吃,只不过之前曾经做过一回哄孩子,大受欢迎,也就被亲爷爷给惦记上了。
蜜三刀做法并不复杂,不过既然要做,就不好只做给爷爷的那一点儿,赵秋苓第二天起了个大早忙活了一上午做足了量,赶在午饭前给爷爷送了一斤过去。
村里的屋子从离山脚十米左右的地方开始围着山往上砌,赵秋苓送完蜜三刀往上爬了两条巷子的高度,绕到了孙家,他家老爷子烧酒的手艺不错,村里一般都在孙家买酒。
赵秋苓把前几天托他烧的一坛高度酒给取了,又说定了过几天办喜事需要的红薯酒数量,这才抱着酒坛子小心翼翼回了家。
回到家,还没进门,赵秋苓就听见了屋里吵闹的声音,小孩子哭闹尖叫的声音几乎没把房顶给掀翻了。
赵秋苓大哥赵云生一家常年在西北,二哥还没孩子又在县里,三哥,四哥未婚,所以还没有下一辈,小孩子平常除了她在家做好吃的时候,一般也不往她家来,唯有一种情况例外。
赵秋苓默默加快了速度,三四步迈进了院门。
果然,一种小萝卜头中间,赵麦生一米八的大个可谓鹤立鸡群,想装看不见都不行。赵秋苓眼里浮起笑意,却在对上小哥眼睛的时候板了脸,一脸你真幼稚的表情,绕过一群孩子往厨房走去。
“哎,你们姑姑回来了,我的东西可都是给你们姑姑买的,想吃就问她,快去!”
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,仅作介绍宣传,请您支持正版