第五十四章、卤味(1/2)(1/4)
林尘换上“采集套装”,挽起个篮子,拿了豁口的那把菜刀,打算把菜园地里的菜收一下。
菜园地里,一垄垄菜地泾渭分明,有些正空着,有些长着小青菜,有些长着辣椒,有些地里是大蒜和小葱,还有些地里是大白菜,稍远的地方还有几垄白萝卜和红薯。当然,还有一些菜林尘也不认识,反正也都是菜。
大白菜有两垄地,林尘挑挑拣拣,专门挑大的白菜来拔。一颗白菜能有5斤左右,最大的能上10斤。大约拔了一半的大白菜,剩下的则打算留着慢慢吃。
拔下的大白菜用竹篮子装了,堆在菜园门口。竹篮子明明很大,但这些白菜更大,一篮子只能装3棵左右。来来回回跑了十来趟,才算运完,白菜高高的排成一排,仿佛一道围墙。
林尘空出竹篮,返回摘了些小青菜、辣椒和葱蒜。小青菜吃的差不多了,时间也差不多,可以撒点种子再种一波。
挽着这些菜,林尘返回厨房。
灶里的粗木柴还剩一小节,正在靠近灶门口的地方默默燃烧着。林尘把这一小节木柴塞到灶里,又添上一根粗木柴。
回转到锅边看看,猪头肉和猪大肠已经染上了棕色,这色泽夹杂着香味一起,直灌入林尘的鼻子,香得简直让人上头。
林尘吞了吞口水,估摸着差不多已经有一个小时了,便加入适量的五香粉、糖、食盐和胡椒粉,盖上锅盖继续焖煮。
接下来还要用小火焖3个小时。林尘也不懂为什么要焖这么久,明明感觉现在已经可以吃了。
“可能是为了更入味吧。”为了更好吃一些,林尘还是选择等待。
挽上竹篮,拿了个小木凳,林尘再次来到菜园地旁边。
菜园地里,一垄垄菜地泾渭分明,有些正空着,有些长着小青菜,有些长着辣椒,有些地里是大蒜和小葱,还有些地里是大白菜,稍远的地方还有几垄白萝卜和红薯。当然,还有一些菜林尘也不认识,反正也都是菜。
大白菜有两垄地,林尘挑挑拣拣,专门挑大的白菜来拔。一颗白菜能有5斤左右,最大的能上10斤。大约拔了一半的大白菜,剩下的则打算留着慢慢吃。
拔下的大白菜用竹篮子装了,堆在菜园门口。竹篮子明明很大,但这些白菜更大,一篮子只能装3棵左右。来来回回跑了十来趟,才算运完,白菜高高的排成一排,仿佛一道围墙。
林尘空出竹篮,返回摘了些小青菜、辣椒和葱蒜。小青菜吃的差不多了,时间也差不多,可以撒点种子再种一波。
挽着这些菜,林尘返回厨房。
灶里的粗木柴还剩一小节,正在靠近灶门口的地方默默燃烧着。林尘把这一小节木柴塞到灶里,又添上一根粗木柴。
回转到锅边看看,猪头肉和猪大肠已经染上了棕色,这色泽夹杂着香味一起,直灌入林尘的鼻子,香得简直让人上头。
林尘吞了吞口水,估摸着差不多已经有一个小时了,便加入适量的五香粉、糖、食盐和胡椒粉,盖上锅盖继续焖煮。
接下来还要用小火焖3个小时。林尘也不懂为什么要焖这么久,明明感觉现在已经可以吃了。
“可能是为了更入味吧。”为了更好吃一些,林尘还是选择等待。
挽上竹篮,拿了个小木凳,林尘再次来到菜园地旁边。
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