第20章 揪衣袖(1/6)

　　林悠然玩笑道：“这是怕我把锅炸了吗？”
　　林阿姑忙道：“这一行的规矩，掌勺的手艺除了师徒父子不传外人，大伙总要避着些。”
　　林悠然这才明白过来。
　　初来乍到，她不能不管不顾坏了人家的行规，但私心里确实想培养几个助手，于是说：“我这个不能叫手艺，大多是自己胡乱琢磨出来的野路子。我不特意教，婶子们也不用避着，谁学会了算谁的。”
　　此话一出，妇人们无不惊讶异常。
　　说不心动是假的，若能学成，去大户人家当个掌勺娘子，一个人的工钱就能养活全家！
　　然而，几人彼此看看，还是摇了摇头。
　　“东家心胸敞亮，我们却不能不要脸皮。哪一行学手艺不是敬了茶，磕了头，给师父拎箱子洗脚倒夜壶，足足地做上三五年学徒，也不一定能学到真本事？没有这么便宜的。”
　　林悠然见她们如此行事，心里倒有几分感动，越发觉得孙婆子没选错人。
　　然而，助手的事只能慢慢来了。
　　眼下，林悠然娴熟地把丸子分成四个一组慢慢炸着，足足炸了六十多个。然后便是加作料，慢火炖，最后调汁，做浇头，圆溜溜、热腾腾的四喜丸子就出锅了。
　　林悠然看了眼计时的滴漏，刚好到酉时正，她擦干净手，敲响了屋檐一角吊着的大铜铃铛。
　　“铛——”
　　“铛——”
　　“铛——”
　　敲三下，代表开饭了。
　　清亮悠长的声音传到溪边，上一刻还在甩着膀子干活的兵士们瞬间丢下手头的工具，飞快地冲进军帐洗去身上的汗味，然后争先恐后地往河沿儿食肆跑。
　　几十个人高马大的年轻汉子，乌泱泱地冲过来，为了争抢离灶间最近的座位不禁大打出手，不知道的还以为是山匪进村了。