第二章 (1/12)

　　走在A大主校区主校道的路上，谢瓷走得格外迅速，脚下生风。
　　跟在她身后的，是A大学校五处食堂的总承包人——程峰。
　　程峰自大学毕业后实话说就没有干过多少正经业务，凭借着其父亲留下来的一千万资产，不断于蓉城内外投资一些并不多好亦并不擅长的产业，胡乱经营坐吃山空。
　　当年A大食堂经营合同其通过高额的报价与其父亲的名气一举拿下，却凭意气行事将A大食堂各色菜色及规章制度大改特改，最终营业额当年下降百分之五十，次年下降百分之八十，年年亏损。
　　为了使得食堂亏损数额降至最少，甚至企图通过压低成本转亏为盈，程峰于食堂食材的运用上大刀阔斧，能不买则不买，能不用则不用，要用则用批量价格。
　　当季什么食材最为便宜，这时哪家店铺有临期产品，第二天便会成为A大学校食堂上的食堂菜色。
　　辣条炒辣椒、橙子炒肉片、西红柿烩香蕉、西瓜烩黄瓜……等等这些混搭菜色就是这么来的。
　　将程峰带到学校食堂办公室内，谢瓷将让助理提前准备好的各色合同往办公室桌面上一拍，随即对程峰说道：“我们谈谈A大食堂转让事宜。”
　　程峰面上露出并不多好的神色：“啊？可是这个食堂我还想继续经营……”
　　谢瓷弯眉冷笑：“你跟A大食堂负责部门签的合同我看过了，其中有一条明确规定，如果食堂承包人不妥善经营导致食堂营业额下降过大师生投诉过多，A大有权利向食堂承包人索回食堂经营权索要相关损失赔偿，你猜猜这几年以你经营食堂所接到的投诉与下降的营业额，需要赔偿给A大多少费用……”