第 19 章(1/6)

　　第二天天蒙蒙亮，林飘还缩在被子里，二婶子已经拾掇整齐，坐在他床边轻轻拍他。

　　“飘儿，飘儿，你这会起得来吗。”

　　林飘迷迷糊糊睁开眼，迷迷瞪瞪缓了一会才想起来炼猪油的事情，支着身体坐了起来：“起得来起得来。”

　　他一坐起来，倒让二婶子不好意思了，赶紧别开头：“哎哟你这，害不害臊。”

　　现在夏日天气热，虽然小瓦房很阴凉隔热，林飘还是光着上半身睡的。

　　林飘想到自己的身份，登时挺起了胸膛：“我是哥儿，婶子你害什么臊。”

　　二婶子白他一眼：“你也不怕你小叔子撞见。”

　　“没事，他从不来我屋子。”

　　林飘套上衣服，把头发简单的挽到脑后用发带绑住，跟着二婶子出了屋子。

　　到了二婶子院子里，先打了井水将板油清洗干净，然后林飘就在一旁眼巴巴的看着，是不是伸手指点一下。

　　“婶子，你看这旁边像泡泡的一串，把它割掉。”

　　二婶子不解：“分开熬吗？”

　　“这一小块就不要了。”

　　二婶子大为震惊：“这好好的肉咋不要了。”

　　林飘不知道怎么解释淋巴这个东西，想来想去只能说：“婶子你听我的就是了，这块臭，到时候一锅油吃着都骚。”

　　“我就没听过猪油会骚……”二婶子嘟嘟囔囔，但还是手脚麻利的把林飘指到的地方都割了下来，然后按林飘说的切成均匀的小块，加了几块山姜和一小把葱进去。

　　“多加点水。”

　　“用水熬？”二婶子再次震惊，虽然她知道是要加一些水，但加半锅也太多了吧？

　　“先加多些，待会烧滚了，紧一紧肉，把上面的沫子打掉，这样油才会嫩才会清澈。”美食理论家如是说到。